Empfehlenswert bei Stehempfängen und Tagungen ab 30 Personen.

Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung.

 

Vorspeisen
(im Glas oder Schälchen angerichtet und serviert)

  • Krabbensalat mit Früchten auf einer Cocklailsoße
  • Würzige Hackbällchen auf marinierten Kartoffelspalten

Kalt

  • Canapees gemischt
  • Mini Wraps
  • Datteln und Pflaumen im Speckmantel
  • Blätterteigstückchen (Lachs, Champignons, Käse)
  • Tomaten Mozzarellaspieße
  • Mini Hamburger / Mini Chesseburger / Baguette

Hauptspeisen
(ein Highlight warm aus dem Säckchen angerichtet)

  • Vitello & Tagliatte
    (Kalbfleisch und Tomaten mit Gemüse auf einem Nudelnest)
  • Risotto Funghi
    (Risotto mit Champignons, Gemüse und Parmesan)
  • Asia Fisch Curry
    (pikant mit Gemüse und rotem Curry)

Warm

  • Mediterraner Putenspieß
  • Fleischspieß süß-scharf
  • Pikante Fleischbällchen
  • Scampi im Backteig / Scampi im Kartoffelmantel

Dessert

  • Petits – Fours
  • Panna Cotta
  • Mousse au Chocolate im Glas

Pro Person 35,00€