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Vorspeisen
(im Glas oder Schälchen angerichtet und serviert)

  • Krabbensalat mit Früchten auf einer Cocklailsoße
  • Würzige Hackbällchen auf marinierten Kartoffelspalten

Kalt

  • Canapees gemischt
  • Mini Wraps
  • Datteln und Pflaumen im Speckmantel
  • Blätterteigstückchen (Lachs, Champignons, Käse)
  • Tomaten Mozzarellaspieße
  • Mini Hamburger / Mini Chesseburger / Baguette

Hauptspeisen
(ein Highlight warm aus dem Säckchen angerichtet)

  • Vitello & Tagliatte
    (Kalbfleisch und Tomaten mit Gemüse auf einem Nudelnest)
  • Risotto Funghi
    (Risotto mit Champignons, Gemüse und Parmesan)
  • Asia Fisch Curry
    (pikant mit Gemüse und rotem Curry)

Warm

  • Mediterraner Putenspieß
  • Fleischspieß süß-scharf
  • Pikante Fleischbällchen
  • Scampi im Backteig / Scampi im Kartoffelmantel

Dessert

  • Petits – Fours
  • Panna Cotta
  • Mousse au Chocolate im Glas

 

 Pro Person 35€ 

 

Empfehlung
Vorspeisen
(im Glas oder Schälchen angerichtet und serviert)

  • Krabbensalat mit Früchten auf einer Cocklailsoße
  • Würzige Hackbällchen auf marinierten Kartoffelspalten

(Im Holzschälchen serviert)

  • Mediterraner Avocado & Tomato Salad

Kalt

  • Canapees gemischt
  • Mini Wraps
  • Datteln und Pflaumen im Speckmantel
  • Blätterteigstückchen (Lachs, Champignons, Käse)
  • Tomaten Mozzarellaspieße
  • Ziegenfrischkäse mit Trauben und karamellisierten Nüssen, Baguette

Hauptspeisen
(ein Highlight warm aus dem Säckchen angerichtet)

  • Vitello & Tagliatte
    (Kalbfleisch und Tomaten mit Gemüse auf einem Nudelnest)
  • Risotto Funghi
    (Risotto mit Champignons, Gemüse und Parmesan)
  • Asia Fisch Curry
    (pikant mit Gemüse und rotem Curry)
  • Yello Thai Chikn Curry
    (Hähnchenbrust pikant-scharf, Gemüse und gelbem Curry)

Warm

  • Mediterraner Putenspieß
  • Fleischspieß süß-scharf
  • Pikante Fleischbällchen
  • Scampi im Backteig / Scampi im Kartoffelmantel

Dessert

  • Petits – Fours
  • Panna Cotta
  • Mousse au Chocolate im Glas

 

 Pro Person 35€ 

 

Empfehlung